He querido crear un nuevo menú llamado "Opciones avanzada" a un lado de "Configuración" dentro de "CRM".

Sin embargo tengo que aclarar estos puntos:
No tengo acceso al servidor.
Solo puedo crear módulos para instalar.
He instalado un módulo que permite desactivar la movilidad de las etapas "añadiendo un 'style' y esto mismo es lo que quisiera activar o desactivar yendo al nuevo menú.

Se que tengo que crear un módulo para que esto suceda, sin embargo, al ser nuevo y no conocer los nuevos cambios en esta nueva versión, odoo17, no puedo guiarme con lo que yo se.
Si alguien tiene forma de poder guiarme con estos pasos se lo agradezco.